Nutricionista Maja Astaloš savetuje način ishrane u procesu mršavljenja

Ostanite što duže u dobroj duhovnoj i fizičkoj kondiciji.

Zdravim načinom života i pravilnom ishranom postignite sklad duha i tela.

Spavajte 7-8h dnevno, idite na spavanje u približno isto vreme svaki dan, poštujte prirodni ritam svog tela.

Zdravom ishranom održite idealnu telesnu težinu. Time ćete sprečiti opuštanje tkiva i mišića, što je inače prvi znak starosti.

Jedite ribu, klice, brokoli, orahe, integralni pirinač i žitarice.

Sredite slobodne radikale ishranom bogatom vitaminima A, E i C.

Prženo, masno, preslatko, preslano nikako.

Puno povrća kao variva i kao salata.

Pozitivne emocije vas jačaju. Endorfin koji se luči kad se smejete smanjuje posledice stresa.

Brzo hodanje 1 sat svaki dan poboljšava pokretljivost organizma.

Umereno sa kafom i rakijicom.

Nikako ne zanemarujte svoj polni život.

Živite punim plućima i uživajte svaki minut svog postojanja.

Značaj masti nije samo u tome što predstavljaju energetski koncentrat već i u tome što su nosioci vitamina A, D, E i K kao i esecijalnih nezasićenih viših masnih kiselina – linolne i arahidonske.

Nedostatak ovih nezasićenih masnih kiselina dovodi do zastoja u rastu i do promena na koži i sluzno kožnim prelazima.

Masti su neophodne za sintezu triglicerida, fosfolipida i holesterola. Neophodne su za održavanje funkcije lojnih i mlečnih žlezda. Čine 2% gradivnog dela svake ćelije.

Masti životinjskog porekla su čvrste i zovu se prave masti. Jedina tečna mast životinjskog porekla je riblje ulje.

Biljne masti dobijaju se presovanjem biljnih plodova ( maslina), klica žita, semena suncokreta, lana, bundeve i drugih.

Biološka vrednost masti zavisi od tačke topljenja i sadržaja vitamina rastvorljivih u mastima i polizasićenih masnih kiselina. Ukoliko je tačka topljenja niža utoliko je iskoristljivost veća. Zbog toga se ulje bolje iskoriščava nego loj.

Masti treba da obezbede 20-30% kalorija celokupnog dnevnog obroka.

Izbegavajte masna mesa ( svinjsko, pačije ) i masne prerađevine.

Izbegavajte punomasne sireve ( feta, ovčiji, kačkavalj) i kajmak.

Koristite hladno ćeđena ulja za salate

Meso kuvajte, pecite u rerni, na roštilju ili na teflonu.

Izbegavajte iznutrice, mozak, jetru, bubrege.

Za pripremu hrane uzimati kokosovo ulje ili GI puter (prečišćen puter) a za salatu maslinovo i laneno ulje.

Naučite da pronalazite skrivene masti u hrani (konzervisane namirnice). Izbegavajte hranu koja ima 3g masti na 100g namirnica.

Uživajte u životu.Voli vas Maja ❤

 

Autor:Nutricionista Maja Astaloš

Ostavite komentar