Mafini sa spanaćem

Ukoliko želite brz a preukusan doručak ili pak laganu večeru ovo je pravi recept za vas.

Mafini sa spanaćem

Potrebno je:
3 jaja
1 šolja jogurta ili pavlake
2/3 šolje ulja
1 šolja kukuruznog brašna
1 šolja običnog brašna
1 prašak za pecivo
150 g sira
150 g sitno iseckanog spanaća

Umutiti jaja zatim dodati jogurt, ulje, kukuruzno brašno, obično brašno pomešano sa praškom za pecivo, sitno izdrobljen sir, spanać i soli po ukusu.
Ostaviti desetak minuta da ostoji smesa, a onda sipati u korpice naredjane u kalup za projice, peći na 180 C oko 30 minuta.

Na isti način se može peći i u tepsiji kao proja.

Ovaj kao i ostale zanimljive recepte možete pogledati na profilu:

Ostavite komentar