Arhive kategorija: Ishrana za bebe 6+

Dojenje je prirodni nastavak trudnoće, a majčino mleko najbolja hrana za bebe u prvim mesecima života.

Obroci za miran san od 6. meseca do 8. meseca

Između 18 i 19 sati bebama do godine dana možete ponuditi neku od žitno-mlečnih kombinacija sa voćem ili povrćem, a za decu uzrasta jaslica večera može biti obrok navikavanja na porodične ukuse i usvajanja pravilne ishrane ali i ono što neće optećevati detetov maleni stomačić.

U periodu između 17. i 26. nedelje detetovog života započinje se, prema preporukama pedijatara, s uvođenjem nemlečnih namirnica u ishranu deteta. Tradicionalno se kod nas započinje s uvođenjem žitarica, kao prvih nemlečnih namirnica.

Preporučuje se prvo uvesti žitarice bez glutena; rižine ili kukuruzne instant pahuljice, smeđu rižu (pasiranu), heljdu, proso, , a tek kasnije (iza 8. meseca starosti deteta) pšenicu, zob i raž, zbog mogućih alergijskih reakcija.

Nakon pravilnog uvođenja žitarica (u jutarnjim satima, male količine koje se svakodnevno povećavaju, jedna nova namirnica nedeljno), one pružaju izvrsnu mogućnost kombinovanja u ranijem večernjem obroku deteta (između 18 i 19 sati). Takođe, zbog sadržaja vlakana, žitarice će povoljno delovati na probavu deteta, a zbog sadržaja složenih ugljikohidrata koji se sporije razgrađuju, osiguraće dužu sitost.

Zadnji obrok pre spavanja, kao i tokom noći je majčino mleko ili mlečna formula. Ako dete noću traži tečnost, najbolje mu je ponuditi običnu vodu. Tokom noći izbegavajte sokove i čajeve zbog mogućnosti razvoja karijesa. Količine hrane i tečnosti prilagodite potrebama deteta.

Pahuljice s mlekom: U 150-180 ml majčinog mleka ili prethodno pripremljenu mlečnu formulu umešati 3-4 velike kašike rižinih ili kukuruznih pahuljica.

Pasirana smeđa riža: Smeđu rižu skuvati u običnoj vodi, propasirati. Umešati majčino mlijeko ili prethodno pripremljenu mlečnu formulu.Prema želji možete dodati kašicu od svežeg voća ili skuvano, propasirano povrće.

Kašica od jabuke: U 150-180 ml mačinog mleka ili prethodno pripremljenu mlečnu formulu staviti 3-4 velike žkašike rižinih pahuljica. Dodati kašu pripremljenu usitnjavanjem jedne jabuke.

Kaša od tikvice: U 150-180 ml mačinog mleka ili prethodno pripremljenu mlečnu formulu staviti 3-4 velike kašike rižinih pahuljica. Dodati kašu od prethodno skuvane i usitnjene tikvice.

Povrćna kašica s rižom: Smeđu rižu skuvati u običnoj vodi, propasirati. Posebno kuvati jednu šargarepu, pred kraj kuvanja dodati nekoliko listova spanaća i kuvati još nekoliko minuta.Spanać i šargarepu usitniti, dodati par kapi maslinovog ili ulja od rfepe i pomešati s propasiranom rižom.

 

Izvor:klokanica.hr

Prva supica za bebe

Ova kašica je idealna za početak uvođenja mesa u bebinu ishranu, a dobijeni bujon možete koristiti i sutradan za pripremu kašica od povrća.

Potrebno je:

  • pileće belo meso
  • tri šargarepe
  • dva peršuna
  • dva krompira srednje veličine

Priprema
1. Belo meso, šargarepu, peršun i krompir staviti u 1litar vode da se kuva oko 90 minuta (bez soli i začina)
2. Kada je skuvano, izvaditi meso i sitno ga naseckati, a povrće izgnječiti. Sve izmešati i dodavati po malo supice kako bi regulisali gustinu jela. Na kraju dodati i iseckan svež peršunov list.

Bebin ručak: Đuveč

 

 

 

Izvor:mojpedijatar.rs

Karfiol i brokoli u bebinoj ishrani + recepti

Brokoli i karfiol se uvode oko sedmog bebinog meseca, najpre sa već do tada uvedenim namirnicama, a kasnije i oba zajedno.

Prema podacima iz tabele sastava namirnica izdate od strane Katedre za Higijenu Medicinskog fakulteta u Novom Sadu kuvani karfiol sadrži sličnu količinu kalcijuma kao i sveža cvekla, kalijuma kao limun, magnezijuma kao sveža kajsija, gvožđa više nego sveži paradajz, a vitamina C čak više nego zrela ribizla odnono kao brokoli. Brokoli je pak, bilo svež bilo kuvan, bogatiji ovim elementima od karfiola i to je još jedan razlog zašto bi u periodu njegove sezone brokoli mogao biti omiljeno zeleno povrće Vaše bebe.

Brokoli i karfiol se uvode oko sedmog bebinog meseca, najpre sa već do tada uvedenim namirnicama, a kasnije i oba zajedno. Termički se obrađuju kratko, posebno ukoliko se kašici dodaju samo cvetovi ovih biljaka, bez stabljike. Tada ih je dovoljno dodati pri kraju jela i kuvati još desetak minuta. Svakako pre pripreme treba proveriti da li su cvetići dobro oprani jer se može desiti da se u njih zavuče ne samo prašina nego i po neki insekt.

Obe ove namirnice se odlično slažu sa drugim povrćem i zbog svoje boje i zbog svoje teksture. Slede primeri korišćenja brokolija i karfiola u bebinoj ishrani iz knjige Kuvarski dnevnik bebe Marte, priručnika o uvođenju čvrste hrane bebama koji sadrži savete i recepte za bebinu ishranu od prvog zalogaja do godinu dana, a jednim svojim delom pisana je u obliku Dnevnika gde je opisana bebina ishrana dan za danom i obrok za obrokom.

Zeleni pire od karfiola i blitve

KOMENTAR: ovo jelo neobične boje se može davati bebi već sa sedam meseci i to bez žumanceta, a nakon osmog meseca i sa žumancetom.

RECEPT:

Sastojci:

  • šaka cvetova karfiola
  • četiri lista blitve
  • dve kašike pirinča
  • kašika maslinovog ulja
  • kuvano žumance

Priprema:

  1. U malo vode kuvati pirinač. Kad je polukuvan, nakon desetak minuta kuvanja, dodati šaku cvetova karfiola i kuvati još pet minuta.
  2. Tada dodati četiri lista blitve koji su prethodno oljušteni od bele drške i sve kuvati još pet minuta.
  3. Po potrebi se može dodavati voda ukoliko pirinač svu upije, ali ne previše.
  4. Nakon kuvanja, sve izblendirati, dodati kašiku maslinovog ulja i umešati kuvano žumance.

Pire od brokolija i karfiola

KOMENTAR: ovo jelo se daje bebama od sedam meseci, a može se pomešati i sa mesom ( oko 7. meseca) ili sa žumancetom (nakon 8. meseca).

RECEPT:

Sastojci:

  • jedan krompir
  • pola šake cvetova karfiola
  • šaka cvetova brokolija

Priprema:

  1. Krompir oljuštiti, iseckati na sitno i staviti u šerpu sa malo vode. Kad provri, dodati veće komade karfiola i brokolija koji ne moraju biti prekriveni vodom.
  2. Sve kuvati petnaestak minuta u poklopljenoj posudi, do mekog. Na ovaj način se postigne da sve bude skuvano u isto vreme i da zadrži boju i hranljive sastojke.
  3. Na kraju sve izblendirati ili izgnječiti viljuškom. Gustinu regulisati tečnošću od kuvanja.

Pilav sa karfiolom

KOMENTAR: ovo jelo je ukusno i za ostatak porodice

RECEPT:

Sastojci:

  • pileće belo meso
  • šargarepa i peršun
  • šaka cvetova karfiola
  • 1-2 kašike pirinač

Priprema:

  1. Pileće belo meso, šargarepu i krompir kuvati u manjoj količini vode. Kad je pri kraju kuvanja, a ukoliko ima previše tečnost,i odsuti bujon u posebnu posudu jer će se njime kasnije regulisati gustina pilava
  2. Zatim dodati šaku cvetova karfiola, a ubrzo i kašiku-dve pirinča i kuvati do mekog, desetak minuta
  3. Gustinu pilava regulisati odasutom tečnošću od supice ( bujonom).
  4. Meso sitno naseckati i izgnječiti viljuškom sa ostalim povrćem i pirinčem.

Svetski pedijatri upozoravaju: Ove igračke ne kupujte deci

 

 

Izvor:mojpedijatar.rs

Ishrana bebe u toku 6. meseca

Tokom 24 sata bebi dajte 3-4 mlečna (podoja) i 2 nemlečna obroka. Mlečni obroci se sastoje od istih mleka kao u prethodnom mesecu, u količini od po 180-200 g. Ako beba ne uzme ove količine možete joj dodati još jedan mlečni obrok. Od ova 4 obroka, jedan je mlečna kaša, isto kao u prethodnom mesecu.

Zašto muškarce prije budi zujeća muha, nego dijete koje plače?

Dajte 2 cela nemlečna obroka u količini od 120-130 g. Oni se mogu sastojati od pirea od navedenih vrsta sezonskog povrća. U obroke povrća dodajte 2 puta nedeljno 20-30 g pasiranog pilećeg, junećeg, ćurećeg, telećeg ili jagnjećeg mesa. Uvedite kuvano žumance 2 puta nedeljno, najpre 1/4 , a zatim ½, koje ćete dodati mlečnoj kaši ili povrću.

Jednom dnevno dajte kompot od voća (120-130 g). Sveže strugano voće dajte u količini od 50-70 g. U strugano voće po potrebi dodajte šećer prokuvan u vodi. Nastavite sa davanjem istih sokova, 2 puta dnevno po 7-8 kašičica, osim limunovog soka, koji se daje razblažen, 2 puta po 5 kašičica.

Nastavite sa davanjem AD vitamina, eventualno fluora i gvožđa, po dogovoru sa lekarom. Produžite tokom cele prve godine.

 

Izvor: zena.blic.rs